Die Große Nessel (Urtica dioica L.) ist ein sekundäre Nutzpflanze, die schon seit dem Neolithikum (3.000 v. Chr.) als Wildpflanze genutzt wird. Ihre Inkulturnahme als Nutzpflanze in Mitteleuropa erfolgte jedoch erst im 19. Jahrhundert. Einen Aufschwung erfuhr der Fasernesselanbau in Deutschland zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als der Anbau heimischer Faserpflanzen priorisiert wurde. Auf Hof Brummelkamp wird der Faden wieder aufgenommen: wir wollen neben dem Gemüse auch im Bereich der Fasern und Stoffe einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit leisten
Alle Rechte vorbehalten | Hof Brummelkamp GmbH